La Región de la Costa Caribe o regiones autónomas de Nicaragua, es la segunda entidad subnacional más grande de Centroamérica por detrás del departamento de Petén en Guatemala , y la entidad más extensa en cuanto a territorio de Nicaragua.
Su población original la constituyen pueblos indígenas y comunidades étnicas con características multilingües (Miskitus, Creoles, Mestizos, Mayangnas, Ramas y Garífunas), situadas en territorios con un fuerte sentido de pertenencia de sus tierras comunales que habitan en los litorales y zonas interiores de alta vulnerabilidad ecológica y ambiental.
Malanfritas
En Nicaragua la Malanga se produce primeramente para el autotoconsumo de las familias campesinas. Es posible encontrar las malangas naturalizadas en las orillas de ríos o cultivadas en parcelas.